czwartek, 12 lipca 2012

Proste jedzenie

Chciałam się pochwalić  daniem jakie dziś popełniłam w kuchni, co wynikło z dylematu:  soczewica czy kasza?

Na początek przydałby się bulion (szumnie nazwane, bo w moim przypadku był to wrzątek plus kostka rosołowa)
Wsypujemy:
Pół szklanki kaszy gryczanej,
Pół szklanki soczewicy
gotujemy jakieś kilkanaście minut.

Do tego kotlety z piersi kurczaka smażone w panierce ze wszystkiego co da się zmielić w blenderze, czyli: płatki owsiane, orzechy włoskie, otręby, świeże liście bazylii + przyprawy w proszku.

Danie smaczne, proste i zdrowe.

Niski indeks glikemiczny, duża zawartość białka.
Polecam kasze i soczewicę są szybkie w przygotowaniu, zdrowe, można je długo przechowywać, pozwalają szybko zgubić zbędne kilogramy, a przy tym to dieta niskobudżetowa.

Zdjęcie z Wikipedii

3 komentarze:

  1. Danie smaczne, proste i zdrowe.
    ----------
    najbardziej ten bulion z kostki...
    Może sprawdź jego skład najpierw :-(
    jeep

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kostka warzywna nie ma zbyt wielu świństw.
      Ja mam swoje zioła i posiekaną włoszczyznę w formie tzw solanki, ale chciałam uprościć. :)

      Usuń
  2. Swietny pomysl, mam nadzieje wyprobowac przy najblizszej okazji, tzn jak temperatura wokol mnie spadnie do 25 stopni, bo powyzej moge jesc tylko salatki.
    Pozdrawiam
    Nika

    OdpowiedzUsuń